Ferva a couve - flor inteira, mas não deixe ficar muito mole.
retire da água e coloque em uma forma.
corte cubos de presunto e mussarela e
coloque entre os galinhos da couve.
coloque bastante maionese junto.
cubra a couve com mussarela.
leve ao forno até que a mussarela derreta.
sirva quente
e bom apetite.