Triture a bolacha no liquidificador.
Coloque em uma vasilha com a manteiga ao ponto ambiente.
Amasse até misturar.
Forre o fundo da asadeira com a massa e deixe descansar enquanto prepara o recheio.
A assadeira deve ser de fundo removível, pois facilita na hora de servir.
Bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio.
Coloque sobre a massa crua.
Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
É recomendado fazer de um dia para outro pois adquire mais sabor.