Coloque a manteiga, a cebola e alho para dourar.
Adicione a carne desfiada.
Quando estiver frita coloque o coentro.
Cozinhe as batatas em água e sal.
Amasse.
Coloque manteiga e leite aos poucos.
Quando formar um creme desligue.
Coloque a carne em uma travessa.
Sobre a carne coloque o purê.
Polvilhe o queijo ralado por cima do purê.
E deixe gratinar por 5 minutos.