Mousse marmorizada
Por GIZELE CRISTINA NUNES

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate em banho maria, mexendo sempre.

Passo 2 :

Junte a metade do creme de leite, as raspas de laranja, o licor e uma clara em neve.

Passo 3 :

Proceda da mesma maneira para o preparo da mousse de chocolate branco.

Passo 4 :

Num refratário, coloque as mousses uma sobre a outra.

Passo 5 :

Com o auxilio de um garfo, mescle as mousses delicadamente para marmorizar.

Passo 6 :

Leve a geladeira por 12 horas.

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