Pique a cobertura de chocolate e coloque em um refratário.
Leve ao microondas por cerca de 2 minutos na potência média, mexendo na metade do tempo.
Retire do microondas e misture com uma espátula até dissolver completamente.
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, as raspas, o suco de laranja e o chocolate derretido.
Misture a farinha de trigo e o fermento.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré - aquecido a 200º por aproximadamente 45 minutos.
Deixe esfriar.
Corte o bolo em pequenos cubos e sirva com fondue de chocolate.