Leve o açúcar ao fogo e deixe derreter por inteiro.
Quando estiver com a cor de caramelo e começar a ferver acrescente a água e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.
Coloque a calda em uma forma redonda.
Coloque as bananas em forma de fatias ou rodelas.
Reserve.
Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar e a colher do suco de limão.
Bata por 10 minutos, até virar um creme.
Desligue a batedeira e acrescente a água, o fermento e a farinha.
Misture levemente.
Coloque a massa na forma.
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme quente.
Como a calda leva água soltará facilmente da forma.