Bata o açúcar, a nata e as gemas.
Acrescente a farinha, o fermento e o leite.
Mexa bem.
Adicione as claras em neve misturando levemente.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.