Misturar tudo e levar ao fogo, fazendo um creme.
Depois de pronto, colocar num pirex e reservar.
Bate - se as claras em neve com o açúcar e a baunilha, até ficar bem cremoso.
Dissolver as gelatinas em quatro xícaras de café de água fervendo.
Juntar as gelatinas ao suspiro e bata bem.
Colocar em cima do creme reservado e levar pra gelar.