Pré - aqueça o forno a 175ºc.
Forre dois tabuleiros com papel vegetal.
Bata a manteiga com o açúcar em uma tigela até obter um creme.
Adicione a baunilha e o ovo, aos poucos, batendo bem.
Misture o leite.
Peneire a farinha e o fermento e adicione ao creme com uma colher.
Adicione o chocolate.
Molde os biscoitos às colheradas e deixe uma distância de 3,5 cm entre eles.
Aperte as bolinhas levemente com um garfo enfarinhado.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam dourados.