Gelado de bombons surpreendente da Sol
Por Solange Cristina R. Marcelino

Ingredientes (8 porções)

Creme

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Coloque os ingredientes do creme em uma panela e leve ao fogo.

Passo 2 :

Deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar.

Passo 3 :

Espere esfriar.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 :

Transfira o creme para o recipiente em que for servir.

Passo 6 : Recheio:

Pique 10 bombons e coloque sobre o creme frio.

Passo 7 : Cobertura:

Bata as claras em neve.

Passo 8 :

Adicione o açúcar e creme de leite.

Passo 9 :

Coloque sobre os bombons.

Passo 10 :

Leve para gelar por 1 hora.

Passo 11 :

Sirva decorado com 2 bombons picados.

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