Tempere todos os ingredientes, sem a cerveja, com a sopa de cebola.
Disponha as coxas e sobre coxas, os tomates, as cebolas, os pimentões e as batatas em uma assadeira.
Não precisa untar a assadeira.
Regue com a de cerveja
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora para cozinhar os ingredientes.
Retire o papel alumínio e deixe por mais 1 hora, ou até que o frango esteja dourado.