Recheio para bolo
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Foto : Aline
Por Tatiane Sampaio Afonso

Ingredientes

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare a massa de bolo de sua preferência e leve para assar.

Passo 2 :

Enquanto isso prepare o creme, levando ao fogo o leite condensado, o amido de milho, dissolvido com o leite e as gemas, levemente batidas.

Passo 3 :

Mexa até engrossar.

Passo 4 :

Retire do fogo e junte o creme de leite.

Passo 5 : Montagem:

prepare um refratário, forma ou qualquer tipo de recipiente fundo.

Passo 6 :

Corte o bolo em pedaços e vá colocando intercalando camadas de bolo, regue o bolo com groselha e jogue o creme.

Passo 7 :

Vá intercalando estas etapas, terminando com o bolo tampe o recipiente com "bastante pressão" e leve a geladeira de um dia pra outro.

Passo 8 :

Desenforme e enfeite com ameixas.

Passo 9 :

Conserve sempre na geladeira.

Passo 10 :

Dica: se preferir pode colocar morango, pêssego ou fruta de sua preferência

Passo 11 :

intercalando com o creme.

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