Torrar o amendoim e processar os grãos.
Reservar.
Misturar o açúcar, as gemas, a manteiga, o creme de leite e 450 g de amendoim.
Bater na batedeira até desmanchar totalmente a manteiga.
Colocar em um refratário camada de bolacha, previamente molhada no leite.
Colocar uma camada do creme por cima das bolachas
Alternar as camadas de bolacha e creme.
A última camada deve ser de creme.
Polvilhar por cima da última camada o resto do amendoim.
Levar a geladeira por aproximadamente 1 hora.