Cozinhe os peitos de frango, desfie e reserve.
No liquidificador, bata o requeijão, o creme de leite e o milho.
Refogue o frango com as azeitonas e o tomate.
Coloque o frango em uma assadeira e despeje o creme em cima.
Cubra com o queijo e jogue a batata palha.
Leve ao forno até o creme borbulhar, por aproximadamente 20 minutos, em temperatura alta.