Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o orégano.
Reserve.
Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola, o tomate e o pimentão.
Acrescente a sardinha, sem a espinha e bem amassadinha com o garfo.
Deixe tomar o gosto dos temperos.
Coloque o extrato de tomate.
Acrescente o milho, a ervilha e por último o cheiro verde picadinho e o sal.
Unte uma forma quadrada, média, com manteiga e farinha de trigo.
Coloque a massa e espalhe o recheio, distribuindo com um garfo por toda a massa.
Povilhe orégano por cima da massa montada.
Coloque no forno para assar, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.