Num recipiente com tampa, coloque o repolho e a água.
Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência máxima.
Retire o centro duro da base do repolho e reserve.
À parte misture as cenouras, a maionese, o queijo ralado e recheie o repolho.
Leve ao microondas com o recipiente destampado, por 4 a 6 minutos na potência média, até o queijo derreter.