Coloque a água e o açúcar em uma panela.
Deixe ferver, pique o abacaxi e coloque na panela.
Deixe cozinhar por 40 minutos.
Desligue e dissolva a gelatina.
Mexer até dissolver por completo.
Despeje em uma travessa.
Coloque o creme de leite por cima.
Levar para gelar.