Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento.
Adicione o fermento e misture.
Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e corte em quadrados.
Se desejar, sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.