Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
Acrescente os outros ingredientes, exceto o queijo ralado, mexendo sempre.
Transfira a mistura para um refratário untado com margarina e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno médio, por aproximadamente 25 minutos, até o queijo gratinar.
Sirva a seguir.