Misture os ingredientes da massa com uma colher de pau, até formar uma bola.
Deixe amornar, sove a massa, abra com um rolo em uma superfície enfarinhada.
Corte pequenos retâgulos, coloque a salsicha e uma colher de catupiry.
Enrole, feche como rolinho, passe no leite e na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
Sirva morno.