Coloque o polvilho num recipiente, agregue o sal e a margarina.
Amasse até que a margarina se incorpore no polvilho.
Despeje o óleo fervente e mexa com uma colher.
Depois de frio, acrescente os ovos (um a um) e amasse.
Acrescente o queijo e dê o ponto de enrolar com o leite.
Asse em forno quente (180º).