Dissolva o amido de milho no leite e junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.
Bata no liquidificador.
Em seguida, em uma panela grande, leve ao fogo até engrossar.
Quando formar um mingau, retire do fogo.
Deixe esfriar.
Pique os bombons em pedaços pequenos.
Forre o fundo do pirex, cubra - os com o mingau.
Reserve.
Bata as claras em neve.
Acrescente o açúcar e o creme de leite, sem soro.
Misture tudo e coloque sobre o pavê.
Polvilhe o coco em flocos.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Sirva gelado.