Comece pelo pudim, leve ao fogo em uma panela, o leite e a margarina.
Dissolva a maisena, o coco, o leite de coco e o leite condensado, numa vasilha.
Quando o leite estiver fervendo, misture ao conteúdo da vasilha.
Leve para cozinhar por 10 minutos.
Vire numa forma ou refratário.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Vire no prato que vai ser servido o pudim e comece a calda
Lave e seque os morangos.
Pique - os em pedaços pequenos.
Coloque o açúcar numa frigideira.
Deixe começar a escurecer o açúcar.
Acresente o morango e o suco da laranja e a 1/2 colher de maisena.
Cozinhe por 10 minutos.
Esfrie e coloque no pudim.
Leve novamente para gelar.