Bater ligeiramente os ovos.
Misture todos os ingredientes começando pelos temperos picados.
Depois acrescente o óleo, o sal, o fermento, o queijo e a farinha de trigo.
Mexa sempre.
Depois, colocar numa forma de buraco no meio, untada com óleo ou margarina.
Deixe assar por uns 30 minutos.
Nota: pode-se acrescentar palmito, calabreza ou bacon fritos, sobra de frango assado, varia.