Triture em um processador os ingredientes.
Forre uma forma desmontável com papel alumínio.
Aperte a massa no fundo com os dedos.
Leve a geladeira por no mínimo 2 horas.
Bata no liquidificador os ingredientes e recheie a torta.
Leve ao forno pré - aquecido, em banho - maria até dourar.
Espere esfriar e leve à geladeira até ficar consistente.