Faça normalmente a gelatina como de costume.
Bata no liquidificador por 2 minutos, juntamente com o leite condensado e o creme de leite, até virar uma espuminha.
Em um refratário de vidro, ou em forminhas individuais coloque a batida.
Espere esfriar por cerca de 10 minutos.
Leve à geladeira até endurecer.
O doce ficará com uma camada de espuma e outra de galatina.
Como pode ser feito com vários sabores, fica muito bom colocar as frutas do sabor da gelatina, quando ainda o doce estiver mole.