Misturar em um recipiente todos os ingredientes, deixando por ultimo a farinha de trigo e o fermento.
Bater na mão.
Untar uma forma com óleo e farinha de rosca.
Colocar massa.
Assar em forno médio, pré - aquecido.
Testar com um palito, se sair seco, desligue e tire do forno.
Pode se servida quente ou fria.
Observação: fica crocante e quase não se percebe que é feita de legumes, receita própria para pessoas que não apreciam legumes.