Em uma tigela, misture os ingredientes da massa.
Reserve.
Em uma panela, refogue no azeite a carne seca com a cebola, a cebolinha e a salsa por 10 minutos em fogo médio.
Divida a massa em partes iguais e faça bolinhas.
Pressione o centro de cada bolinha e recheie.
Modele, formando triângulos.
Frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva.