Arroz dourado
Por Daiane Costa de Oliveira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo e refogue o arroz.

Passo 2 :

Coloque quatro xícaras (chá) de água fervente, os tabletes de caldo de galinha, os dentes de alho e o suco de limão.

Passo 3 :

Deixe ferver.

Passo 4 :

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos com a panela parcialmente tampada.

Passo 5 :

Retire do fogo e deixe completar o cozimento por mais 10 minutos.

Passo 6 :

Abra a panela, retire os dentes de alho e misture bem os ovos peneirados e a salsa.

Passo 7 :

Polvilhe queijo ralado e sirva a seguir.

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