Bata os biscoitos, aos pouco, no liquidificador até que vire farinha.
Em uma forma desmontável média, misture essa farinha com a margarina, até que fique molhada.
Espalhe pela forma, deixando 1 cm para cima.
Reserve.
Em uma vasilha, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão.
Misture bem com uma colher de pau até que vire um creme.
Adicione os morangos lavados e cortados em cubos pequenos.
Misture.
Coloque o creme na forma do biscoito.
Reserve.
Bata as claras em neve com o açúcar, até que vire um merengue.
Jogue por cima do creme.
Espalhe as raspas do limão por cima do merengue.
Leve ao forno médio, pré - aquecido até a clara ficar moreninha.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira até que fique bem gelada.
Retire da geladeira, desmonte a forma, corte em fatias e sirva.