Faça um refogado de carne moída com os temperos de sua preferência.
Acrescente ao final um pouco de pimentão picado (se gostar) e tomate picado (sem semente e sem pele).
Reserve.
Coloque num refratário uma camada de arroz branco (pode ser sobra de outro dia), uma camada do refogado de carne moída, uma camada de queijo mussarela fatiado e uma camada de bananas fritas com um pouco de sal.
Repita as camadas terminando com as bananas fritas.
Leve ao forno até aquecer e derreter o queijo.
Sirva apenas com salada verde, pois este prato é bem completo.