Cozinhar o peito de frango com os temperos a gosto e desfiar.
Reserve.
Levar ao liquidificador o milho com a água da lata, mais uma lata de água e o pacote de sopa creme de cebola.
Bater bem.
Levar essa mistura ao fogo até engrossar.
Desligar.
Junte o frango desfiado, queijo parmesão ralado a gosto e misture bem.
Acrescente o creme de leite e misture novamente.
Monte o prato: em um pirex, alterne camadas desta mistura de frango com a mussarella.
Terminar com a mistura de frango.
Salpique queijo ralado por cima e leve para gratinar no forno até derreter a mussarella.
Sirva com arroz branco, batata palha e salada de tomates.