Misture a batata com o frango.
Coloque as gemas.
Tempere a gosto com milho verde, ervilha, cenoura, azeitonas, salsa e cebolinha.
Misture a maionese.
Bata as claras em neve.
Unte uma forma refratária com margarina e farinha de rosca ou de mandioca,.
Coloque a massa na forma e cubra com as claras em neve.
Leve para assar.