Colocar em uma vasilha a tapioca, o açúcar, a margarina e o sal.
Coloque aos poucos o leite.
Mexa bem.
Coloque mais leite e continue mexendo, como se estivesse batendo um bolo.
Coloque em um tabuleiro.
Coloque o coco ralado por cima, misturado com um pouco de açúcar.
Deixe enrolado em um pano de prato durante 2 horas.