Em uma frigideira coloque a farinha biju.
Leve ao fogo só para dar uma torradinha, ao ponto que ela fique crocante.
Reserve.
Em uma panela, coloque um pouco de azeite, a carne moída, a cebola, o bacon, o pimentão e por último o tempero verde.
Deixe fritar bem, colocando apenas água para não grudar.
Depois de bem cozido acrescente a farinha biju, a ervilha e o milho verde.
Misture bem e despeje em um refratário.
Pode ser acompanhado de arroz branco e salada.