Bolo de chocolate com creme
Por Ciléia Moretto Tirapelle

Ingredientes (20 porções)

Massa

Creme

Chantilly

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as gemas com o açúcar.

Passo 2 :

Vai adicionando a farinha, o chocolate, o leite e por último o fermento.

Passo 3 :

Unte uma forma, de preferência redonda.

Passo 4 :

Leve para assar, por aproximadamente 40 minutos, em forno médio.

Passo 5 :

Misture o leite condensado com as gemas e a maizena.

Passo 6 :

Leve ao fogo, mexendo sempre, até que fique um creme.

Passo 7 :

Não deixe ficar muito firme.

Passo 8 :

Reserve.

Passo 9 :

Na batedeira, bata o creme de leite, as claras em neve e o açúcar.

Passo 10 :

Reserve.

Passo 11 :

Depois de assado o bolo, corte em fatias e coloque em um refratário de vidro.

Passo 12 :

Molhe bem com o leite de coco e em seguida despeje uma camada de creme.

Passo 13 :

Por último coloque o chantilly.

Passo 14 :

Se quiser pode polvilhar com chocolate granulado.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas