Pudim de mandioca

Ingredientes (6 porções)

Pudim

• 1 xícara de mandioca ralada (crua)
• 1 xícara e meia de açucar
• 1/2 xícara de trigo
• 3 xícaras de leite
• 1 leite condensado ou creme de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de margarina
• 3 colheres de coco ou queijo.

Calda

• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 colher de margarina

Modo de preparo