Levar ao fogo o flan, com a água e o amido de milho.
Mexer bem até engrossar.
Adicionar ao creme o abacaxi, já cortado em cubinhos.
Misturar bem levar à geladeira.
Misturar o creme de leite com 3 colheres de açúcar e colocar por cima do creme já gelado.
Leve à geladeira por mais 1 hora.
Sirva gelado.