Corte o abacaxi em cubos pequenos sem o miolo.
Coloque em um refratário com duas colheres de açúcar.
Prepare o flan com as instruções da caixa.
Deixe amornar e coloque sobre o abacaxi.
Bata as claras em neve bem firme.
Misture o creme de leite sem soro com duas colheres de açúcar.
Despeje por cima do flan com abacaxi.
Leve para gelar por 3 horas e sirva.