Junte todos os ingredientes, deixando a farinha por último.
O ponto ideal é o ponto firme que dê para abrir a massa com o rolo.
Depois de abrir, deixe a massa com uma espessura de mais ou menos meio centímetro.
Corte com uma faca tiras de uns cinco centímetros.
Depois, faça cortes na diagonal em toda a massa (o desenho do corte ficará um losango), agora faça um corte pequeno no meio do losango.
Passe uma das pontas por dentro e puxe do outro lado.
Frite em óleo não muito quente, se preferir passe no açúcar e canela.
Pode ser servido com chá ou café.