Em uma forma redonda para pudim, adicione o açúcar em fogo baixo.
Mexa para não queimar.
Quando o açúcar estiver derretivo, espalhe em toda a forma e reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado acrescentando o leite, os ovos e as raspas de limão.
Bata todos os ingredientes por um minuto.
Despeje na forma em forno pré - aquecido a 180°c por 1 hora.
Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.
Sirva gelado.