Name: Cachorro-quente de forno
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 2 ovos; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de queijo parmesão ralado; 8 salsichas cozidas e picadas; 1 cebola picada; 1 tomate picado sem sementes; 1 pimentão picado; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; azeitonas a gosto; 1/2 lata de molho de tomate

Foto : TudoGostoso

Seu lanche nunca mais será o mesmo com essa receita de cachorro quente de forno simples. Perfeito para todas as idades, a massa e o recheio são sensacionais! A massa do cachorro-quente de forno é feita no liquidificador e pré-cozida antes de ir para o tabuleiro. A montagem é bem simples: você coloca metade da massa no tabuleiro, recheia com salsicha, milho, ervilha e o que mais você gostar no seu cachorro quente, e fecha o cachorro-quente com mais uma camada de massa, salpicando o queijo ralado por cima. Essa opção de lanche é super prática e deliciosa, sendo a opção ideal para um lanche de férias da criançada, quando a casa está cheia e todos os pequenos ficam com fome depois de tanto brincar. A receita é bastante fácil e não tem grandes mistérios. Confira como fazer o cachorro-quente de forno simples e não perca esse lanche incrível!

Por janaina

Fácil
Custo baixo
10 min
1.161 comentários

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 pimentão picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
azeitonas a gosto
1/2 lata de molho de tomate

Utensílios

Liquidificador
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Panela
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Bowl
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Colher de silicone
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Travessa de vidro
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Modo de preparo

Passo 1 : Massa

Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.

Passo 2 :

Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Passo 3 : Recheio

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.

Passo 4 : Montagem

Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

Passo 5 :

Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

Passo 6 :

Polvilhe com o resto do queijo.

Passo 7 :

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.