Bata as claras em neve e reserve.
Em outro recipiente, bata bem o açúcar, a margarina e as gemas.
Aos poucos, adicione o leite, a farinha de trigo e o amido de milho.
Por último, misture as claras em neve e o fermento.
Misture.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até que espetando um palito na massa, ele saia limpo.