Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas até engrossar.
Retire do fogo, coloque em um refratário e reserve.
Arrume as bolachas por cima desse creme.
Derreta a goiabada e jogue por cima das bolachas.
Bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos até formar um suspiro.
Adicione o creme de leite e arrume por cima da goiabada derretida.
Leve à geladeira.