Cozinhe o macarrão e os ovos e reserve, corte as salsichas (já cozidas) e as azeitonas em rodelas, em seguida o queijo parmesão em cubinhos.
Prepare uma saladeira o macarrão, temperado com azeite e manjericão, coloque a salsicha, o queijo e meio pacote da batata palha, misturando um a um com o macarrão.
Em seguida, coloque o vidro de maionese misturando aos poucos e o orégano.
Arrume com a colher na saladeira, salpique o resto da batata palha e enfeite com os ovos cozidos cortados em rodelas colocando um pouquinho de orégano por cima e alguns queijinhos.