Unte uma forma, tipo para pudim, com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Pré - aqueça o forno por 10 minutos.
Numa panela, em banho - maria, dissolva completamente a manteiga com o chocolate em pó.
Misture bem.
Numa vasilha, junte o açúcar, a farinha de trigo e a pitada de sal.
Misture tudo.
Acrescente os três ovos, misturando um de cada vez.
Acrescente a mistura do chocolate com a manteiga.
Mexa devagar e continuamente até o creme ficar bem homogêneo.
Junte as nozes picadas.
Coloque o creme na forma untada e polvilhada.
Leve ao forno médio (180ºc) e asse o brownie, exatamente, por 20 minutos.
Ele criará uma crosta e ficará um pouco molhado por dentro.
Não precisa furar para ver se está pronto.
Retire o brownie do forno e cubra com um prato.
Espere 1 hora para tirá - lo da forma e faça sem apertá - lo.