Para a massa, junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Deixe reservado por uns 10 minutos.
Depois, faça a massa, uma de cada vez.
Reserve - as.
Junte o recheio feito com carne moída, que já deve estar pronto, antes de fazer a massa das panquecas.
Por último, depois de ter enrolado todas as panquecas, jogue por cima o molho.
E por útimo salpique, com o orégano.
Para o molho, junte o creme de leite e o extato de tomate, ferva até borbulhar.
Está pronto o molho.