Coloque todos os ingredientes, menos os ovos, o leite, a farinha e o queijo.
Em uma panela, mexa bem e leve ao fogo, para cozinhar.
Mexa sempre até ficar bem cozido, e secar toda a água.
Em uma tigela, bata os ovos, e junte com a xícara de leite e a farinha de milho.
Misture na carne, mexa bem.
Coloque em um refratário, cubra com o queijo.
Leve ao forno para gratinar.
Sirva quente.