Name: Arroz Salvador
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz lavado e seco (para cada xícara de arroz, 2 xícaras de água quente); 4 colheres de azeite extra virgem, ou 4 colheres de manteiga; 4 dentes de alho (picados,ou fatiados, ou amassados, é opcional); 1 cebola pequena (picada, ou fatiada, ou ralada, é opcional); 1 folha de louro (opcional); 1 batata doce média PRÉ-COZIDA (em pedaços, ou amassada, ou inteira, é opcional); 1 lata de ervilha; 2 tabletes de sabor artificial de costela (pode ser outro); 1 colher de sopa bem rasa de sal (é opcional a dosagem, não esquecer que já tem 2 tabletes de costela, mas a batata doce, pede um pouco mais de sal); A decoração é opcional e subjetiva

Arroz Salvador

2/5 (1 avaliaçõ)

Por marco antonio corigliano

18 min
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Ingredientes (10 porções)

4 xícaras de arroz lavado e seco (para cada xícara de arroz, 2 xícaras de água quente)
4 colheres de azeite extra virgem, ou 4 colheres de manteiga
4 dentes de alho (picados,ou fatiados, ou amassados, é opcional)
1 cebola pequena (picada, ou fatiada, ou ralada, é opcional)
1 folha de louro (opcional)
1 batata doce média PRÉ-COZIDA (em pedaços, ou amassada, ou inteira, é opcional)
1 lata de ervilha
2 tabletes de sabor artificial de costela (pode ser outro)
1 colher de sopa bem rasa de sal (é opcional a dosagem, não esquecer que já tem 2 tabletes de costela, mas a batata doce, pede um pouco mais de sal)
A decoração é opcional e subjetiva

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar 4 colheres de azeite extra virgem na panela quente com o alho em seguida, sentiu o cheiro do alho colocar a cebola para não queima-lo, juntar a folha de louro (opcional), a batata doce, os 2 tabletes com sabor de carne opcional.