Descasque os chuchus, corte e cozinhe em panela de pressão.
Escorra bem a água no escorredor de macarrão.
Coloque em uma tigela e amasse com um garfo.
Escorra bem a água em uma peneira.
Junte todos os ingredientes e coloque em uma forma de buraco, untada com margarina.
Cozinhe em banho - maria por aproximadamente 1 hora.
Enfie uma faca e verifique ela sai limpa.
Depois de cozido, retire do fogo e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
Desenforme e cubra com molho de tomate e mais queijo ralado ou mussarela.